初秋的傍晚，2016中國(guó)汽車(chē)文化官方路演車(chē)隊(duì)抵達(dá)酒城瀘州。長(zhǎng)沱二水，滾滾東流，如黛遠(yuǎn)山，如織酒樓。車(chē)行于酒城，道路兩邊，植物的葉蔓綠且肥大，有些還掛著秋天的碩果。歷經(jīng)數(shù)百年風(fēng)雨的老作坊群，風(fēng)過(guò)有酒香。

翻開(kāi)酒城歷史，每一寸光陰都浮動(dòng)著濃郁的氣息，隨手一捋，就仿佛穿越回古老巴國(guó)蜀地的流光里。“城以酒興，酒以城名”，自元代郭懷玉釀制第一代瀘州老窖大曲酒開(kāi)始，經(jīng)明代舒承宗傳承定型到新中國(guó)發(fā)展壯大，瀘州老窖酒釀制技藝傳承至今已有23代，瀘州老窖成為中國(guó)濃香型白酒的發(fā)源地。

中國(guó)白酒的“釀酒龍脈”，正沿著川東褶皺向黔南的崇山峻嶺延伸，宛如神龍。一個(gè)無(wú)法解釋的現(xiàn)象是：中國(guó)濃香和醬香型名酒，俱以北緯28°附近為軸心分布，仿佛一條釀造龍脈，穿越川黔兩省，龍頭在四川瀘州，龍尾在貴州仁懷，中間串連起宜賓、古藺、遵義、習(xí)水等白酒產(chǎn)地。所謂“川貴出好酒”，即與這條龍脈，有著十分隱秘的關(guān)系。

和北緯30°一樣，北緯28°也是一個(gè)神秘的符碼，為什么中國(guó)名酒會(huì)在北緯28°沿線清晰地呈現(xiàn)？個(gè)中奧秘誰(shuí)也說(shuō)不清。能夠說(shuō)得清的，是瀘州老窖的窖池，隊(duì)友第一眼看見(jiàn)它們的時(shí)候，唯有震驚能夠形容那一刻的心情。

瀘州老窖10086口釀酒老窖池、國(guó)家級(jí)釀酒技藝傳人、中國(guó)頂尖釀酒**、數(shù)百名釀酒技師云集……這里，每一滴酒，都經(jīng)**之手，都?xì)v歲月沉淀，“老人七十仍沽酒，千壺百甕花門(mén)口”，雖無(wú)關(guān)風(fēng)月，卻分明有著風(fēng)的痕跡、月的清亮。

川貴山地行的路演隊(duì)員在瀘州釀酒史上最負(fù)盛名的“溫永盛酒坊”參觀了著名的“1573”老窖，民間酒諺：“千年老窖萬(wàn)年糟，酒好全憑窖池老”，這就是“國(guó)窖1573”的來(lái)歷了。據(jù)瀘州老窖的接待專(zhuān)員介紹：在瀘州老窖的窖池中，窖齡在100年以上的老窖池就有1619口，而其中4口，窖齡在440年以上。

440多年國(guó)寶窖池群落如夢(mèng)里瀟湘，刀耕火種的糯紅高粱，搖曳的是千年不變的品格。深深酒巷，從第一滴“巴香清”起，就美名遠(yuǎn)揚(yáng)，歷經(jīng)漢唐，宋元興旺，明清以后，無(wú)限風(fēng)光。正如酒界泰斗秦含章詩(shī)曰：天府酒鄉(xiāng)，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，瀘州老窖，首創(chuàng)濃香。

歸去來(lái)兮，瀘州老窖從明清36家老作坊走來(lái)，如今的繁榮已經(jīng)遠(yuǎn)超你的想象。置身中國(guó)白酒金三角產(chǎn)業(yè)園，人文成品酒基地、生態(tài)釀酒基地、國(guó)寶窖池群、神秘藏酒洞、巴國(guó)酒街、乾坤酒堡、清溪酒谷、花田酒地、酒鎮(zhèn)酒莊......那些金粉剝蝕的老獎(jiǎng)牌、那些字跡模糊的白玉碑、那些陳舊泛黃的老照片、那些散佚在前輩們模糊墨跡里的只字片語(yǔ)，告訴我們?yōu)o州老窖有著一段怎樣的傳奇。

走進(jìn)瀘州老窖博物館，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，多少師祖的天賦與靈感凝入酒中，才終成如今的濃香甘冽；多少釀酒人的辛勤、執(zhí)著與虔誠(chéng)凝入酒中，才樹(shù)起如今的百年豐碑。瀘州老窖就是在文化與榮耀的澆筑中**生長(zhǎng)。“百年一壺酒，天地同釀造，暢飲秋月與春曉，瀘州老窖，中國(guó)榮耀”。

明代那個(gè)愛(ài)酒的才子楊升庵，在酒城江邊管驛嘴邊走邊唱：“一壺濁酒喜相逢，古今多少事，都付笑談中”。是的，歷史從不轉(zhuǎn)身，但歷史可以被記錄。 

瀘州老窖遠(yuǎn)渡重洋，在美國(guó)舊金山舉辦的世博會(huì)獲得“巴拿馬國(guó)際金獎(jiǎng)”，這是中國(guó)白酒第一次走出國(guó)門(mén)；

瀘州老窖獲得首屆“中國(guó)名酒”，并在隨后的幾十年里，獨(dú)占濃香型白酒鰲頭，蟬聯(lián)歷屆國(guó)家名酒稱(chēng)號(hào)；

“瀘州”、“國(guó)窖”、“瀘州老窖”、“瀘州老酒坊”、“永盛燒坊”，五枚“中國(guó)馳名商標(biāo)”相繼榮膺，頓成酒界泰斗；

***批準(zhǔn)，1573國(guó)寶窖池群為行業(yè)首家全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位；

***批準(zhǔn)，瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝入選首屆“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”；

***批準(zhǔn)，瀘州老窖明清1619口窖池、16處老作坊、3大藏酒洞，再次榮膺全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

城是酒的根，酒是城的魂。每個(gè)人心底都有一壇老酒，或寄托情感、承載夙愿，或鐫刻記憶、品味人生。營(yíng)溝頭的那壺酒，一釀釀百世，“移家只欲東關(guān)住，夜夜湖中看月生”；秫香村的那碗酒，一問(wèn)問(wèn)千古，訴不完的衷腸，道不盡的離殤；純陽(yáng)洞的那壇酒，臥居龍馬，根系兩江，納鳳羽茗香，吟醉美江陽(yáng)！ 

依依惜別酒城瀘州，車(chē)隊(duì)直奔黔西南州興義市，一整天的川貴拉力賽之后，隊(duì)員與參加2016國(guó)際山地旅游暨戶(hù)外運(yùn)動(dòng)大會(huì)的嘉賓勝利會(huì)師！后續(xù)將會(huì)有哪些精彩故事呢？記得持續(xù)關(guān)注哦～

主辦單位：貴州省旅發(fā)委、貴報(bào)傳媒、四川省旅發(fā)委、黔西南州旅發(fā)委、甘孜州旅發(fā)委、成都市溫江區(qū)旅游局

車(chē)輛支持：一嗨租車(chē)

指定輪胎：固鉑輪胎

特別支持：西行起點(diǎn)、瀘州老窖

**直播：一直播、造夢(mèng)傳媒

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